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中新社江门6月10日电 题：红蓝叶拌猪肉：广东台山咸肉粽的“魂”
作者 李晓春 郭军
“这次裹粽没放红蓝叶，只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米，煲熟之后吃起来总觉得差点味道。”近日，在特立尼达和多巴哥从事饮食行业的广东台山乡亲伍女士表示，没红蓝叶拌猪肉做“粽芯”，就好比台山咸肉粽没了“魂”。
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时间：2024-03-15 22:18:51来源：赣州爱心捐卵中心
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中新社江门6月10日电 题：红蓝叶拌猪肉：广东台山咸肉粽的“魂”
作者 李晓春 郭军
“这次裹粽没放红蓝叶，只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米，煲熟之后吃起来总觉得差点味道。”近日，在特立尼达和多巴哥从事饮食行业的广东台山乡亲伍女士表示，没红蓝叶拌猪肉做“粽芯”，就好比台山咸肉粽没了“魂”。
